从“门外汉”蜕变成为“土专家” “新农人”扎根养殖业大展身手

　　乡村振兴，产业是关键，人才是支撑。如今，越来越多大学生返乡创业，用智慧和汗水书写属于他们的青春篇章。

　　咩咩……走进黑龙江省绥化市明水县明水镇朝阳村小旭养殖场的育雏大棚里，羊叫声此起彼伏。“这批羊共700只，叫小尾寒羊，是2月15日购买回来的，目前已经养了两个多月了，很快就可以出栏了。”养殖场负责人佟晓旭介绍说。

佟晓旭在运输羊饲料

　　今年35岁的佟晓旭毕业于哈尔滨理工大学，大学毕业后，他在广州一家企业工作，这使得他积累了非常丰富的市场营销经验。2022年5月，佟晓旭返乡创业，经过考察，最终选择养殖浑身是宝的小尾寒羊。“小尾寒羊采食速度快、耐粗饲料喂养，而且肉质细嫩鲜美，毛皮细腻，可用于制作高档皮制品。”佟晓旭说。

　　2022年6月，佟晓旭自建了一栋800平方米的大棚，分两批饲养了1500只小尾寒羊，他自学防疫技术，使得养殖成活率达95%以上。“第一年养的时候没有经验，小羊羔买回来的时候活蹦乱跳的，没两天打蔫了，我急得像热锅上的蚂蚁，后来兽医来了，我就跟他学防疫知识。”佟晓旭感慨地说道，如今的他，不仅能给羊看病，还能给羊打针注射。

　　有了第一年的成功，佟晓旭决定大干一场，当年即成立了小旭养殖场。2023年，在明水镇党委、政府的扶持下，佟晓旭扩大养殖规模，承包朝阳村9栋闲置大棚进行养殖，优化养殖模式和管理流程，引入科学饲喂、疾病防控技术，小尾寒羊年出栏量跃升至5000只，他也成了当地小尾寒羊养殖示范户。在自身发展的同时，他始终牢记党员的责任与使命，带动4名农户一同养殖小尾寒羊，帮助他们年增收20余万元，全村现在小尾寒羊年出栏量已超1万只。此外，养殖场还雇用了13名工人，为他们提供稳定的工作岗位，帮他们实现了人均年增收5500元。

　　看着眼前蹦蹦跶跶尽情撒欢的小羊们，佟晓旭信心十足。“我要坚持下去，带着乡亲们一起致富，在养殖这条路上和大家一起‘洋洋得意’。”他说。

　　清晨，在明水县通达镇革新村草原养殖大棚内，一群穿着金黄“外衣”的小鹅在网床上蹦跳撒欢。“共有1.5万只霍杂雏鹅在依鹏养殖专业合作社安家落户。”该合作社负责人、80后返乡创业大学生张学良边给雏鹅喂食边介绍道。

张学良给雏鹅喂食

　　张学良是土生土长的通达镇人，大学攻读音乐专业，毕业后在上海闯荡多年，从酒店管理做到销售总监，最终自主创业。然而，城市的霓虹始终压不住心底的乡愁。新冠肺炎疫情结束后，想到年迈的父母和家乡大片闲置的草原，他突然意识到，家乡也有他的舞台。2022年，张学良毅然返乡，将创业目光锁定在生态鹅养殖上，并成立了合作社。

　　2023年春天，第一批2600只雏鹅经过80天的饲养，成活率达95%，第二批2800只雏鹅成活率达96%。第一年养殖就取得了可观的效益，这让张学良信心倍增，于是他决定扩大养殖规模。2024年，张学良将雏鹅养殖规模扩大到了5500只，他还自学了防疫、打针、注射等技术。两年来，张学良从“门外汉”蜕变成了“土专家”。

　　“这是今年的第一批雏鹅，品种为霍杂，养殖周期为80天左右。我们采用‘林下放牧+科学补饲’模式，白天让它们在草原上吃青草、蚂蚱，喝天然露水，晚上回棚里补充玉米。”张学良介绍，“这种生态养殖模式不仅让鹅肉更紧实鲜美，鹅粪还能滋养草地，形成种养循环。现在天气冷，它们要在网床上生活15天左右，天气转暖后，就能下地去草原里了。”

　　张学良深知，乡村振兴要靠“众人拾柴”。他前后带动7名新手加入养殖业，让大家“抱团取暖”。为了把经验分享给大家，他还做起了网络直播。“一人富不算富，大家富才是真的富。”张学良说。

（高伟 于海静）