山西昔阳：“蒙山羊”拓宽特色农业致富路
中新网晋中3月25日电 凭借独特的地理优势与丰富的自然资源，山西省昔阳县蒙山村从2022年开始发展黑山羊养殖，为乡村振兴注入强劲动力，走出一条特色农业致富之路。
大寨镇蒙山村山地林业资源丰富，气候宜人，天然牧场广袤，饲草资源充足，为黑山羊养殖创造了得天独厚的条件。山西景航农业有限公司的黑山羊养殖场便坐落于此，成为发展壮大该村集体经济增收致富的新引擎。记者走进养殖场，只见一只只黑山羊膘肥体壮，身上的毛发乌黑发亮，这些黑山羊正欢快地追逐打闹。
黑山羊养殖厂负责人王静说：“我们蒙山黑山羊采取散养模式，所有羊都是自繁自养，每天都在山上跑，吃的都是纯天然的草，肉质比圈养的羊好太多了。黑山羊肉质鲜嫩，运动量大，是上等佳肴，被称为百草丹，深受消费者的喜爱，市场价格也非常可观。”
王静告诉记者，黑山羊养殖场2022年创立，起步时仅有300只黑山羊，经过几年的精心培育，如今已有近800只。每只羊的养殖周期为两年，全程坚持纯天然饲养，只投喂草料，不使用任何饲料。如此用心的养殖方式，造就了鲜嫩的肉质，在外地市场备受欢迎，订单纷至沓来，产品供不应求。
除此之外，山西景航农业有限公司旗下的景航农场，在稳固黑山羊业务的同时创新经营，依托数智创新构建起涵盖山羊繁殖育种、养殖销售、领养一只羊交易平台等全产业链生态圈，打造新型养殖基地。目前新的养殖场也在建设当中，占地29亩，预计可容纳1万头黑山羊。
大寨镇蒙山村党总支书记张军介绍说：“目前有黑山羊700多头，采用公司经营模式，我们采取统一管理、统一防疫、统一销售，大大降低了养殖成本，提高了养殖效益。我们在线上线下两种销售模式，除了传统的线下销售渠道，还积极运用互联网，通过我们自己的电商平台把黑山羊卖到了全国各地，让更多的人品尝到黑山羊的美味，将蒙山黑山羊推向更广阔的市场。下一步，我们将扩大养殖规模，通过优化养殖技术、拓宽销售渠道等举措，全方位做大做强黑山羊市场，促进我们蒙山村农业增效、农民增收、产业发展，为助力乡村振兴注入强劲动力。”(完)
(李楠 焦虹)
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